晋江职业中专学校初中没毕业可以读吗？这是许多家长和学生经常询问的问题。对于这个问题，我们需要从多个方面进行分析和探讨。

首先，我们需要明确一点，晋江职业中专学校是一所职业教育学校，其招生对象主要是初中毕业生和具有同等学力的人员。因此，从招生要求上来看，初中没毕业的学生是不符合该校的招生条件的。

但是，实际情况可能并非如此严格。晋江职业中专学校为了吸引更多的学生，可能会在某些特殊情况下接受初中没毕业的学生。例如，一些学生通过自学或其他途径已经掌握了初中阶段的基础知识，并且具备了一定的学习能力和实践能力，这样的学生可能会得到学校的特别考虑。

此外，晋江职业中专学校也提供了一些补习课程或预科课程，旨在帮助那些学习成绩不够理想的学生提高学习水平，以便更好地适应中专课程的学习。这些课程可能会为初中没毕业的学生提供一些补课的机会，让他们在短时间内掌握必要的知识和技能，以达到学校的招生要求。

然而，我们也需要认识到，初中没毕业的学生在职业中专学校的学习中可能会面临一些困难和挑战。由于他们缺乏必要的初中基础知识，可能会在学习中专课程时感到吃力或无法理解。这可能会对他们的学习成绩和未来的职业发展产生一定的影响。

因此，我们建议初中没毕业的学生在考虑就读晋江职业中专学校之前，应该认真评估自己的学习情况和能力水平。如果确实存在学习上的困难，可以考虑先通过自学或参加补习课程等方式提高自己的学习水平，以便更好地适应中专课程的学习。同时，学生也应该认真了解学校的招生要求和课程设置，选择适合自己的专业和学习方向，为自己的未来职业发展打下坚实的基础。