泉州敬德职业技术学校，位于福建省泉州市，是一所注重实践技能培养的职业学校。学校以培养学生的职业素养和实践能力为核心目标，开设了多个与市场需求紧密相连的专业。下面将详细介绍这所学校所开设的专业及其特点。

首先，泉州敬德职业技术学校设有多个专业，以满足不同学生的兴趣和职业发展方向。其中，机电技术应用专业是该学校的一大特色。这个专业旨在培养掌握机电技术基本理论和技能的人才，学生将学习机械、电子、自动化控制等多方面的知识，为未来的工业生产和技术研发打下坚实的基础。

其次，学校还开设了计算机应用专业。随着信息技术的快速发展，计算机技术在各行各业的应用越来越广泛。这个专业注重培养学生的计算机操作能力和编程思维，使他们能够熟练掌握各种办公软件和编程语言，为未来的信息化社会做好准备。

此外，泉州敬德职业技术学校还设有电子商务专业。电子商务作为新兴的商业模式，正在改变着人们的购物方式和商业格局。这个专业的学生将学习电子商务的基本理论和实践技能，包括网络营销、电商平台运营、物流配送等方面的知识，为未来的电子商务行业培养高素质的人才。

除了以上几个专业外，学校还开设了汽车维修、旅游服务与管理、会计等专业。这些专业都紧密结合市场需求，注重实践技能的培养，旨在为学生提供更加广阔的就业前景和发展空间。

在泉州敬德职业技术学校，学生不仅可以学到专业知识，还可以参加各种实践活动和技能培训。学校与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。同时，学校还注重学生的综合素质教育，通过开展各种文体活动和社会实践，培养学生的团队协作能力和社会责任感。

总之，泉州敬德职业技术学校所开设的专业丰富多样，既满足了市场的需求，又注重学生的个人发展。学校以培养学生的职业素养和实践能力为核心目标，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展空间。相信在这里，每一位学生都能够找到适合自己的专业方向，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。