泉州华侨职业中专学校，位于福建省泉州市，是一所享有盛誉的教育机构。关于它是否为公办学校的问题，我们需要深入了解其背景和特点。

公办学校通常是指由国家或地方政府出资建设并管理的学校，它们在教育政策、经费来源、人事安排等方面通常受到政府的直接管理。与之相对的是民办学校，它们主要由社会团体或个人出资兴办，拥有更多的自主权和灵活性。

泉州华侨职业中专学校，从其名称中我们可以推断出，它与华侨有着密切的关系。事实上，这所学校是由泉州市人民政府与福建省归国华侨联合会共同创办的。这意味着，它并非完全由国家或地方政府出资建设，而是有华侨社团的参与。因此，虽然它得到了政府的支持和资助，但在管理和运营方面，它可能拥有更多的自主权和灵活性。

此外，泉州华侨职业中专学校作为一所职业中专学校，其教育目标和课程设置也与其他类型的学校有所不同。它主要致力于为社会培养具有专业技能和实践能力的中等职业技术人才。这意味着，它的教学内容和方式可能更加注重实践和应用，以满足社会和市场的需求。

综上所述，泉州华侨职业中专学校虽然不是完全由国家或地方政府出资建设的公办学校，但它与政府有着紧密的合作关系，并得到了政府的支持和资助。同时，作为一所职业中专学校，它在教育目标、课程设置和教学方式等方面都有其独特之处。因此，我们可以认为泉州华侨职业中专学校是一所具有公办背景但兼具民办特色的学校。