周宁职业中专学校是一所位于福建省周宁县的职业中学，提供各种职业培训和技能教育。对于初中没毕业的学生是否可以就读这所学校，下面将进行详细解答。

首先，周宁职业中专学校是一所正规的职业中学，其招生条件是需要学生具备初中毕业证书或者同等学历证明。这是因为在中职教育中，学生需要具备基本的文化知识和学习能力，以适应中职教育的课程设置和教学要求。

对于初中没毕业的学生来说，由于没有达到中职教育的入学门槛，因此无法直接就读周宁职业中专学校。不过，学生可以通过以下途径来获得中职教育的机会：

继续完成初中教育：学生可以选择回到初中学校继续学习，通过努力学习获得初中毕业证书，然后再考虑是否就读周宁职业中专学校。

参加高中或中专的预科班：一些高中或中专学校会开设预科班，招收初中毕业生，帮助学生进行文化课和技能课的过渡学习，然后再转入正式的中职课程。

自学或参加培训课程：学生可以通过自学或参加社会培训机构的相关课程，学习职业技能和知识，为将来的就业做好准备。

总之，初中没毕业的学生无法直接就读周宁职业中专学校，但可以通过其他途径来获得中职教育的机会。学生可以根据自己的实际情况选择适合自己的学习方式，通过不断努力学习和实践，提高自己的职业素质和能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。