厦门作为中国东南沿海的重要城市，拥有众多优秀的教育资源，其中包括多所拥有航空服务专业的学校。这些学校在培养专业的航空服务人才方面，提供了全方位、系统化的教育服务。

首先，厦门的一所知名高校——厦门大学，拥有航空服务专业。厦门大学的航空服务专业注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的实践机会。在这里，学生们可以学习到航空服务的基本理论，包括客舱管理、旅客服务、应急处理等方面的知识。同时，学校还与多家航空公司合作，为学生提供实习机会，帮助他们更好地适应职业环境。

除了厦门大学，厦门还有一所专门培养航空服务人才的职业学校——厦门市翔安区职业中专学校。这所学校拥有完善的航空服务专业教学设施和优秀的师资力量，为学生提供专业的航空服务技能培训。学校注重实践教学，拥有多个模拟客舱和应急训练设施，让学生在实际操作中掌握技能。

此外，厦门还有一所名为厦门东海职业技术学院的民办高校，也开设了航空服务专业。这所学校注重培养学生的综合素质和职业技能，为他们未来的职业发展打下坚实的基础。学校还与多家航空公司合作，为学生提供实习机会，帮助他们更好地了解职业环境。

总之，厦门拥有多所拥有航空服务专业的学校，这些学校在培养专业的航空服务人才方面具有丰富的教育资源和教学经验。无论你是想成为一名专业的航空服务人员，还是对航空服务行业感兴趣，厦门的这些学校都是值得考虑的选择。