厦门的中专学校有很多，以下是一些比较知名的学校：

厦门工商旅游学校 厦门工商旅游学校是2008年新组建的中专学校，由厦门商业学校、厦门旅游职业中专学校、厦门市交通职业中等专业学校整合而成。学校有多个校区，总占地面积16万平方米，建筑面积7.5万平方米。设有财经、商贸、旅游、理工、人文、交通等六大专业群，共50多个专业。

厦门艺术学校 厦门艺术学校是一所中专艺术类学校，设有音乐、舞蹈、戏曲、美术等专业。学校师资力量雄厚，拥有一批优秀的艺术家和艺术教育家。学校设施设备齐全，为学生提供良好的学习环境和条件。

厦门信息学校 厦门信息学校是一所重点中专学校，设有信息技术、电子技术、机械制造、财经等专业。学校拥有先进的教学设施和设备，拥有一批高素质的教师队伍。学校注重学生实践能力和创新精神的培养，毕业生就业率较高。

厦门交通职业中专学校 厦门交通职业中专学校是一所专门培养交通行业技能人才的学校，设有汽车维修、汽车营销、汽车商务等专业。学校师资力量雄厚，设施设备齐全，与多家企业合作办学，为学生提供良好的实践和就业机会。

厦门建设职业技术学校 厦门建设职业技术学校是一所培养建设行业技能人才的学校，设有建筑工程、工程造价、建筑设计等专业。学校师资力量雄厚，设施设备齐全，与多家企业合作办学，为学生提供良好的实践和就业机会。

以上是厦门的一些知名中专学校，不同学校专业设置和办学水平也各不相同，学生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划选择适合自己的学校和专业。