厦门学校专业繁多，涵盖了人文、社会科学、自然科学、工程和医学等多个领域。以下是一些厦门学校提供的专业：

厦门大学

厦门大学是一所综合性大学，拥有多个学院和研究所，涵盖了经济学、管理学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学和艺术学等众多学科。主要专业包括金融学、会计学、市场营销、国际贸易、企业管理、旅游管理、经济学、教育心理学、教育学、外国语言文学等。

集美大学

集美大学是一所多学科的综合性大学，拥有多个学院和研究所，涵盖了文学、理学、工学、经济学、管理学、法学、教育学等多个学科。主要专业包括机械工程及自动化、船舶与海洋工程、轮机工程、交通运输工程、物流管理、电子商务、会计学、财务管理等。

厦门理工学院

厦门理工学院是一所以工科为主的大学，主要专业包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、车辆工程等。此外，该校还拥有计算机科学与技术、电子信息工程、光电信息科学与工程等信息技术类专业，以及土木工程、建筑学等建筑工程类专业。

厦门医学院

厦门医学院是一所医学类专科院校，主要专业包括护理学、医学检验技术、医学影像技术等。

以上仅是厦门学校的一部分专业，这些学校还提供了其他众多专业供学生选择。在选择专业时，学生应该根据自己的兴趣和职业规划进行选择，以便更好地发挥自己的潜力并取得更好的学业成果。