厦门是一个教育资源丰富的城市，拥有许多优秀的职业高中。以下是几所值得推荐的厦门职业高中：

厦门工商旅游学校

厦门工商旅游学校是一所集职业教育、职业技能培训和鉴定为一体的综合性职业学校。学校开设了旅游服务与管理、商务英语、电子商务、会计、市场营销、汽修、物流、建筑等各类专业，拥有先进的教学设备和实践场所，师资力量雄厚，教学质量高。学校还与多家企业合作，开展订单式培养，为学生提供更多的实践机会和就业保障。

厦门信息学校

厦门信息学校是一所专注于信息技术教育的职业学校，拥有一支经验丰富的教师团队和先进的教学设备。学校开设了计算机应用、计算机网络技术、数字媒体技术应用、电子商务等信息技术类专业，致力于培养具有创新能力和实践能力的信息化人才。学校还积极开展校企合作，为学生提供更多的实习和就业机会。

厦门艺术学校

厦门艺术学校是一所专注于文化艺术教育的职业学校，拥有一支专业的教师团队和先进的教学设备。学校开设了音乐、舞蹈、美术、戏剧表演等文化艺术类专业，致力于培养具有创新能力和实践能力的文化艺术人才。学校还经常举办各种艺术展览和演出活动，为学生提供更多的实践机会和展示平台。

厦门交通学校

厦门交通学校是一所专注于交通类职业教育的职业学校，开设了汽车运用与维修、城市轨道交通运营管理、物流管理等交通类专业，拥有一支经验丰富的教师团队和先进的教学设备。学校还与多家交通类企业合作，开展订单式培养，为学生提供更多的实践机会和就业保障。

总之，以上几所厦门职业高中各有特色和优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业。