厦门是一个美丽的海滨城市，拥有许多优秀的职业学校。以下是厦门的一些知名职专学校：

厦门工商旅游学院

厦门工商旅游学院是一所集大专、中专、高职为一体的综合性职业院校。学校设有多个专业，包括旅游管理、酒店管理、电子商务、国际贸易等。学校注重实践教学，拥有先进的实验室和实训设施，为学生提供了良好的学习环境。

厦门海洋职业技术学院

厦门海洋职业技术学院是一所专注于海洋职业教育的学院，设有航海技术、轮机工程、船舶修造、港口物流等多个专业。学校拥有一支经验丰富的师资队伍，同时与多家企业合作，为学生提供了丰富的实践机会。

厦门城市职业学院

厦门城市职业学院是一所综合性职业学院，设有多个专业，包括学前教育、小学教育、心理健康教育、计算机科学与技术等。学校注重学生实践能力的培养，拥有多个实验室和实践基地，为学生提供了良好的学习条件。

厦门华厦职业学院

厦门华厦职业学院是一所集大专、中专、高职为一体的综合性职业院校，设有多个专业，包括工程造价、建筑工程技术、汽车维修与检测等。学校注重实践教学，拥有先进的实验室和实训设施，为学生提供了良好的学习环境。

以上仅是厦门的一些知名职专学校，每所学校都有自己的特色和优势。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业。同时，这些学校都拥有优秀的师资力量和良好的教学设施，能够为学生提供优质的教育资源和实践机会。