厦门岛内有很多技校，其中比较知名的有集美达、新东方和蓝翔等。这些技校都提供各种专业技能培训，以满足不同领域的需求。

集美达技校是厦门岛内比较知名的技校之一，其优势在于提供全面的技能培训，并且与许多企业合作，为学生提供实习和就业机会。此外，集美达技校还注重培养学生的实际操作能力，让学生在学习过程中掌握实际操作技能，从而更好地适应未来的工作。

新东方技校也是厦门岛内比较知名的技校之一，其优势在于提供多元化的技能培训，包括烹饪、美容美发、汽车维修等多个领域。新东方技校的教学质量比较高，拥有一支经验丰富的教师队伍，同时注重实践操作和理论知识的结合，让学生在学习过程中获得更多的实践经验。

蓝翔技校也是厦门岛内比较知名的技校之一，其优势在于提供专业的技能培训，包括挖掘机操作、烹饪等多个领域。蓝翔技校注重实践操作和理论知识的结合，让学生在学习过程中掌握实际操作技能，并且与许多企业合作，为学生提供实习和就业机会。

除了以上这些技校，厦门岛内还有许多其他的技校，比如计算机技能培训学校、设计技能培训学校等。这些技校都提供专业的技能培训，让学生在学习过程中掌握实际操作技能，并且为学生提供实习和就业机会。

总之，厦门岛内有很多技校，不同的技校提供不同的专业技能培训。如果你想学习一门技能，可以选择适合自己的技校进行学习。