厦门职业技术学院是公立的。厦门职业技术学院是一所由厦门市政府举办的全日制普通高等职业院校，属于公立性质。该学院师资力量雄厚，校园文化丰富，教学质量高，科教实力强，学生就业情况良好，是福建省内知名的高等职业院校。

首先，厦门职业技术学院是公立的。公立学校是由政府举办的高等教育机构，其办学目的是为了培养国家和社会需要的人才。相比私立学校，公立学校在经费来源上更加稳定，通常由政府提供主要经费来源，同时也有一定的学费收入。因此，厦门职业技术学院在办学上更加稳定，不会因为资金问题而影响教学质量和科教实力。

其次，厦门职业技术学院教学质量高。该学院拥有一支高素质的教师队伍，其中包括许多高级职称的教师和行业专家。学院的专业设置紧密结合市场需求，课程设置合理，教学方法灵活多样，注重学生实践能力的培养。因此，厦门职业技术学院的教学质量得到了广泛认可，毕业生就业率较高。

此外，厦门职业技术学院科教实力强。该学院拥有完备的科研设施和实验室，注重教师科研能力的培养和科研成果的转化。同时，学院还积极开展与企业的合作，为学生提供实习和就业机会。这些措施有力地提升了厦门职业技术学院的科教实力，为培养高素质人才提供了有力保障。

后，厦门职业技术学院学费标准合理。虽然公立学校的学费普遍较低，但厦门职业技术学院在收费上仍然保持了一定的透明度和公正性。同时，学院还设有奖助学金政策，为家庭经济困难的学生提供了一定的帮助。这些措施有效地减轻了家庭的经济负担，让更多的学生有机会接受高质量的教育。

总之，厦门职业技术学院是一所公立性质的高等职业院校，具有较高的教学质量和科教实力。学院在收费上保持了一定的透明度和公正性，同时设有奖助学金政策，为家庭经济困难的学生提供了一定的帮助。因此，可以说厦门职业技术学院是一所较为优秀的公立高等职业院校。