厦门兴才职业学校是一所专注于职业教育的学校，为学生提供了丰富的课程和实践机会。那么，厦门兴才职业学校是大专吗？

首先，需要说明的是，厦门兴才职业学校不是大专学校。学校是一所职业教育学校，主要为初中毕业生和高中毕业生提供职业教育和培训服务。学校的教育目标是培养学生的职业能力和综合素质，为学生的职业发展打下坚实的基础。

其次，需要注意的是，学校的教育水平和教学质量相对来说是比较高的。学校注重为学生提供高质量的教育服务，拥有一支高素质的教师队伍和先进的教学设施，为学生提供了优质的教育资源和实践机会。学校的教学质量和教育水平也得到了社会的认可和好评。

需要注意的是，学校的学历层次相对来说是比较低的。学校的毕业生可以获得职业资格证书和职业技能证书，但不具备大专学历。因此，学生在选择学校时，需要根据自己的职业发展规划和需求进行选择。

综上所述，厦门兴才职业学校不是大专学校，是一所职业教育学校。学校注重为学生提供高质量的教育服务，教学质量和教育水平相对来说是比较高的。如果你想要了解更多关于学校的信息，可以前往学校官方网站或咨询学校招生办。