闽北职业技术学院食品营养与检测专业怎么样?

来源：网络日期：2023-07-13 00:00:00

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专业热79

地点福建南平

学校名称:闽北职业技术学院

招生对象初中生(未毕业者请提前联系招生老师)

学校地址:福建建阳宝山路51号。

专科专业类排名500，地区排名7。

培养目标:培养综合运用食品生产与管理、食品检验与安全管理、食品营养等基本专业知识和技能，从事食品生产加工、食品检验、食品安全控制与管理、营养指导与教育等工作的高素质技能型专门人才。

主要课程:食品化学、食品营养与卫生学、食品安全法规与标准、仪器分析、基础化学、食品微生物学、食品安全检验技术、食品安全控制技术、食品加工技术、食品营养配餐技术、行业认知培训、食品生产培训。

主要就业方向:从事食品及食品相关产品生产经营、食品安全监督管理部门、食品研发部门及外贸机构、食品安全检验、食品质量安全控制与管理、新产品研发、市场营销等工作；也可以在部队、医院、学校、餐馆、社区从事营养指导和教育工作。

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