其实想知道厦门星彩职业技术学院是大专还是中专，看学校的办学水平就知道了。根据全国高校信息，厦门兴才职业技术学院是大专，不是中专。位于福建厦门，毕业后大专学历。大专学历高于中专学历。相关信息供您参考。具体内容以学校官网信息为准。

1.大专和中专简介 专科:即专科学校，属于高等教育。毕业后学历为大专，主要招收高中生和中职生(包括中等职业学校、中等职业学校、中等技术学校、职业高中)。

中专:即中等专业学校，属于中等教育。毕业后其学历为中专，主要招收初中生。毕业后也可以考上高校，甚至本科院校。

2.厦门兴才职业技术学院简介 厦门兴才职业技术学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统一招生计划，具有独立颁发国家学历文凭资格的全日制普通高等学校。

学院创建于1983年，前身为“厦门兴才中等职业学校”。2000年10月，福建省人民政府正式批准，教育部备案，成为一所全日制民办高职院校。