在厦门职业学校中，公立学校提供了多个护理专业的培训课程，为学生提供了丰富的学习机会和职业发展选择。以下是一些厦门职校公立护理专业的介绍：

1. 厦门卫生职业学院

   - 护理学专业：该专业注重培养学生在护理理论和实践技能方面的素养。学生将学习护理基础知识、护理技术、护理伦理等相关课程，通过实习和实践培训，掌握护理技能和提供综合护理服务的能力。

2. 厦门医学高等专科学校

   - 护理专业：该专业致力于培养学生成为专业的护理人员。学生将学习护理理论、护理实践技巧、疾病护理等相关课程，通过实践教学和实习训练，掌握护理技能和提供全方位护理服务的能力。

3. 厦门新阳职业技术学院

   - 护理专业：该专业旨在培养学生成为具有职业道德和实践能力的护理人员。学生将学习护理基础知识、护理技术、护理管理以及病人沟通技巧等相关课程，通过实践实习和临床培训。