福州市招生的中专职业学校种类繁多，但公立中专职业学校是指由政府出资设立的，主要实行国家规定的招生政策，享受国家拨款补助的中专职业学校。以下是福州市公立中专职业学校的详细介绍。

目前，福州市共有多所公立中专职业学校，其中比较重要的公立中专职业学校有以下几所：

1.福建省福州市第一中等职业学校：建于1956年，是福建省著名的公立中专职业学校之一。学校较为注重实践能力的培养，专业方向涵盖了建筑、机电、电子、商务等领域，教学和实践设施及师资力量都比较丰富。

2.福州市第二中等职业学校：创建于1981年，福州市中等职业教育的优秀代表之一。学校注重学生的综合素质和实践能力的培养，拥有完善的教学设施和实践实训设备，其专业方向涵盖了建筑、机电、商贸等领域。

3.福州市第三中等职业学校：创建于1985年，是福建省优秀的职业教育代表之一。学校注重提高学生的创新能力与综合素质，并以企业需求为指导，通过课堂教学和实践操作相结合的方式，培养具有实践能力的中等职业人才。

4.福建省福州市工业职业技术学校：成立于1958年，是福建省著名的传统职业教育学校之一。该校在机电、汽车、建筑、冶金等中等职业教育领域拥有丰富的教学经验，因此该校的师资力量、教学设施、实践课程设置都十分优秀。

5.福州市农业职业技术学校：成立于2003年。该校是福州市委、市政府推进现代化技术农业的代表之一，专注于培养农业领域人才。学校的专业设置涵盖了插秧技术、花卉园林等方向。