福州是福建省的省会城市，拥有众多优秀的职业技术学校，为学生提供了丰富的职业教育选择。以下是几所值得推荐的福州职业技术学校：

福州职业技术学院：

福州职业技术学院是福建省重点支持的高等职业院校之一。学院提供多个专业领域的学习，涵盖了工程、贸易、商务、艺术、旅游、信息技术等多个方向。学院注重实践教学和产学合作，为学生提供良好的实践机会和就业前景。

福州软件职业技术学院：

福州软件职业技术学院是一所以计算机软件技术为特色的职业学院。学院提供了计算机应用技术、软件技术与开发、网络与信息安全等专业方向的学习。学院设施先进，师资力量雄厚，培养学生具备扎实的计算机软件技术能力。

福州医学高等专科学校：

福州医学高等专科学校是福建省卫生计生系统管理的本科高等职业学校。学校专注于医疗卫生领域的培养，提供医学影像技术、临床医学等专业方向的学习。学校拥有现代化的实验设备和实习基地，注重学生的实践能力培养。

福州商贸职业技术学院：

福州商贸职业技术学院是一所以商贸专业为主的职业学院。学院提供了商务英语、市场营销、电子商务等专业方向的学习。学院与企业有紧密的合作关系，注重培养学生的实际操作能力和商业素养。

福州海峡职业技术学院：

福州海峡职业技术学院是一所以工程技术为主的职业学院。学院提供了机械制造、电子技术、汽车技术等专业方向的学习。学院教学设备先进，注重学生的实践技能培养，为学生的职业发展提供了广阔的机会。