在厦门市，有一些比较好的职业技术学校为学生提供了优质的教育和培训机会。以下是其中一些学校的介绍：

厦门工学院

厦门工学院是一所以工科为主的本科院校，同时也开设了职业技术教育专业。学院拥有一支高素质的教师队伍和现代化的教学设施，为学生提供学术和职业双重发展的机会。

厦门华天涉外职业技术学校

厦门华天涉外职业技术学校是一所注重培养学生国际化素养和职业技能的学校。学校开设了多个涉外类专业，如国际贸易、旅游管理等，为学生提供了广阔的就业和发展机会。

厦门软件职业技术学院

厦门软件职业技术学院是一所专注于软件技术培养的学校。学院拥有先进的软件实验室和专业的教学团队，培养学生在软件开发、计算机应用等领域的技术能力和创新能力。

厦门医学高等专科学校

厦门医学高等专科学校是一所培养医疗和健康服务相关专业人才的学校。学校拥有一流的医疗实训设施和教学资源，为学生提供实践操作和临床实习的机会。

厦门航空职业技术学院

厦门航空职业技术学院是一所注重航空领域教育和培训的学校。学院拥有模拟飞行实训设备和航空器材实验室，为学生提供专业的航空技能培训和实践机会。

这些学校都致力于为学生提供与市场需求相适应的职业技术培训，以提高学生的就业竞争力和职业发展前景。学校的招生信息和报名要求通常可以在学校官方网站上找到，您可以访问相关学校的网站或联系学校招生办公室获取更多详细信息。

希望以上介绍能够帮助您了解厦门市的一些优质职业技术学校。