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福州仓山技术学校是福州市一所知名的中专学校，致力于为学生提供多样化的专业课程和实践机会。以下是该学校主要的专业方向：

机械类专业：该专业培养学生在机械制造、自动化控制和维修等领域的专业技能。学生将学习机械设计、机械加工、数控技术等相关课程，掌握机械设备的操作和维护知识。

电子类专业：该专业培养学生在电子技术、电子设备维修和电子产品开发等方面的专业知识和技能。学生将学习电子电路、电子器件、电子产品组装和维修等课程，为电子行业就业做好准备。

建筑类专业：该专业培养学生在建筑设计、施工管理和工程测量等领域的专业能力。学生将学习建筑设计原理、施工工艺、工程测量技术等相关知识，为建筑行业的工作做好准备。

计算机类专业：该专业培养学生在计算机应用和软件开发方面的专业技能。学生将学习计算机基础知识、编程语言、数据库管理和网络技术等课程，具备计算机应用和软件开发的能力。

商贸类专业：该专业培养学生在商业管理、市场营销和电子商务等方面的专业知识和技能。学生将学习商业理论、市场调研、销售技巧和电子商务平台操作等课程，为商业行业的工作做好准备。

以上仅是福州仓山技术学校部分专业的介绍，学校还提供其他专业方向供学生选择。学校注重实践教学和职业技能培养，为学生提供良好的学习环境和就业机会。如果您对以上专业感兴趣，建议您进一步了解学校的详细信息和招生要求。