厦门兴才职业技术学校是一所职业技术学校，不是大专院校。它致力于培养学生的职业技能和就业竞争力，为他们提供实用型的职业教育和培训。

作为一所职业技术学校，厦门兴才职业技术学校注重职业技能的培养，通过系统的课程设置和实践教学，帮助学生掌握特定的职业技能和知识。学校提供多个专业领域的课程，如机电技术、计算机应用、酒店管理、财会管理等，涵盖了各行各业的就业需求。

虽然厦门兴才职业技术学校不是大专院校，但它的教学内容和培养目标与大专院校相比并不逊色。学校注重实践能力的培养，将理论知识与实际操作相结合，培养学生具备实际工作中所需的专业技能和实践经验。学生毕业后可以直接投入职场，从事相关的职业工作。

对于有志于从事职业领域的学生来说，选择厦门兴才职业技术学校是一个不错的选择。通过系统的职业教育和培训，学生可以快速掌握所选专业领域的知识和技能，为自己的职业发展打下坚实的基础。无论是追求就业还是继续深造，厦门兴才职业技术学校都能为学生提供良好的学习平台和发展机会。