福州作为一个发展迅速的城市，为初中生提供了多样化的职业学校选择。以下是一些福州地区初中生可以上的职业学校：

福州市技工学校：

专业设置：该学校提供了多个职业技能培训专业，包括机电技术、汽车维修、电子技术、美容美发等。

适合学生：对于对技术类职业感兴趣的初中生来说，福州市技工学校是一个不错的选择。

福州市商业学校：

专业设置：该学校侧重于商贸和服务行业的培训，包括市场营销、零售管理、酒店管理等。

适合学生：对于对商业和服务类职业有兴趣的初中生来说，福州市商业学校提供了良好的培训机会。

福州市卫生学校：

专业设置：该学校专注于医学和卫生领域的培训，提供护理、医学检验、口腔医学等专业。

适合学生：对于对医学和卫生领域感兴趣的初中生来说，福州市卫生学校是一个很好的选择。

以上是福州地区初中生可以上的一些职业学校，每所学校的专业设置和招生要求可能会有所不同。建议学生和家长在选择学校时，结合自身兴趣、能力和职业发展规划，综合考虑各个学校的优势和特色。此外，咨询学校的招生办公室或访问学校的官方网站，可以获取更详细和准确的招生信息。