泉州市作为福建省的一个重要城市，拥有众多知名的职业学校，其中一些学校在室内设计领域的教育和培养方面表现出色。以下是泉州比较好的中专职业学校，适合学习室内设计的学生选择：

泉州华光职业学院：泉州华光职业学院是一所以艺术设计为特色的职业学校。学院设有室内设计专业，拥有一支富有经验的教师团队和先进的教学设施。学院注重培养学生的设计思维和创新能力，提供丰富的实践教学机会，如设计实验室、实践工作坊等。学生在这里能够学到室内设计的基础知识和技能，并接触到新的设计趋势和工作方法。

泉州师范学院美术学院：泉州师范学院美术学院是一所具有优良艺术传统的学院，也是泉州地区知名的艺术学府之一。学院设有环境设计专业，涵盖了室内设计的相关内容。学院注重培养学生的审美意识和创作能力，提供多样化的教学方法和实践机会，如设计竞赛、实地考察等。学生将通过专业的培训和实践项目，提高自己的设计水平和综合能力。

泉州信息职业学院：泉州信息职业学院是一所以信息技术和艺术设计为特色的职业学校。学院设有室内装饰艺术设计专业，注重学生的实践操作能力培养。学院拥有先进的实验设备和实践基地，为学生提供丰富的实践机会和实际操作经验。学生在这里将学习到室内设计的基本理论知识、空间规划和装饰设计技巧等，为将来从事室内设计工作做好准备。

泉州经贸职业技术学院：泉州经贸职业技术学院是一所以经贸类专业为主的职业学院，也设有室内设计专业。学院注重实践教学和实训，为学生提供实际操作和实践经验，培养学生的职业能力和就业竞争力。