泉州市位于福建省东南沿海地区，是一个经济发达的城市，拥有一些知名的私立中专技术学校。以下是几所在泉州市比较知名的私立中专技术学校的介绍，供您参考选择。

泉州信息职业技术学院：作为泉州市颇具声誉的私立中专技术学院，信息职业技术学院致力于培养信息技术领域的专业人才。学院开设了多个专业方向，包括计算机应用技术、网络工程技术、软件技术等。学院拥有现代化的教学设施和实验室，教师团队专业素养高，注重学生的实践能力和职业素养的培养，为学生提供优质的教育和培训。

泉州海峡职业技术学院：该学院是泉州市一所知名的私立中专技术学院，专注于培养技术类人才。学院开设了多个专业方向，如机械制造与自动化、电气自动化技术、汽车维修技术等。学院注重实践教学，为学生提供先进的实验设备和实训平台，帮助学生掌握实际操作技能和职业素养，为他们的职业发展打下坚实的基础。

泉州商务职业学院：该学院是泉州市的一所知名的私立中专技术学院，专门培养商务和管理领域的专业人才。学院开设了国际经济与贸易、市场营销、酒店管理等专业方向。学院拥有先进的教学设施和实践实习基地，注重培养学生的实际操作能力和创新能力，为学生提供职业发展的机会和平台。

泉州华天职业学院：该学院是泉州市的一所私立中专技术学院，主要培养酒店管理、旅游管理、市场营销等专业方向的专业人才。学院注重学生的实践能力和职业素养的培养，为学生提供与实际工作环境相符的实训机会，帮助学生掌握行业相关的知识和技能，为将来的职业发展奠定基础。