厦门市海沧职业技术学校是一所位于福建省厦门市海沧区的职业学校，专注于培养学生的职业技能和实践能力。对于是否招收外地学生，我们需要了解学校的政策和招生情况。

首先，海沧职业技术学校作为一所开放的职业学校，一般会对外地学生进行招生。由于厦门市具有较高的教育资源和优越的发展环境，吸引了来自全国各地的学生前往学习和就业。因此，海沧职业技术学校通常对外地学生持开放态度，并欢迎他们的加入。

其次，海沧职业技术学校的招生政策可能会有一定的限制和要求。由于教育资源有限，学校可能会根据招生计划和学校的实际情况来确定外地学生的招生名额。通常，学校会根据学生的成绩、综合素质和面试表现等因素进行综合评定，并优先考虑本地学生。

此外，外地学生在申请入学时可能需要提供一些额外的材料，如户口迁移证明、身份证复印件、成绩单等。这些材料有助于学校了解学生的背景和情况，并作为招生录取的依据。

对于外地学生而言，选择就读海沧职业技术学校有以下几个优势。首先，厦门市作为一个经济发达、文化繁荣的城市，提供了良好的学习和生活环境。学生可以在这里接触到先进的教育资源和实践机会。其次，海沧职业技术学校注重职业技能培养，为学生提供实用的职业教育和实践训练，帮助他们更好地适应职业发展。此外，学校与当地企事业单位合作紧密，为学生提供就业机会和实习实训平台。

然而，由于政策和学校情况可能有所变动，建议外地学生在申请入学前及时咨询海沧职业技术学校的招生办公室或相关部门，了解招生政策和要求。此外，学生还可以通过招生网站、官方公告等渠道获取相关信息。