厦门市民办技工学校包括：厦门市佳世达技工学校、厦门市集美区康桥学校、厦门市湖里区职教中心学校、厦门市软件职业技术学院、厦门市演艺职业学院、厦门市华侨学院、厦门市集美大学、厦门市科技学院、厦门市理工学院、厦门市万博学院、厦门市南洋学院、厦门市集美大学、厦门市科技学院、厦门市理工学院、厦门市万博学院、厦门市南洋学院、厦门市集美大学、厦门市科技学院、厦门市理工学院、厦门市万博学院、厦门市南洋学院、厦门市集美大学、厦门市科技学院、厦门市理工学院、厦门市万博学院、厦门市南洋学院。

这些技工学校在厦门地区拥有一定的知名度和影响力，其教学质量和师资力量也相对较高。其中，厦门市佳世达技工学校、厦门市集美区康桥学校、厦门市湖里区职教中心学校等学校以其特色专业和优秀的师资力量而备受学生和家长的青睐。

这些技工学校为学生提供了丰富多样的专业课程，覆盖了工、理、管、文、法、经、艺等学科领域。学校的师资力量雄厚，拥有丰富的教学经验和实践经验，能够为学生提供良好的教学环境和教育资源。同时，这些技工学校也注重实践教学和职业技能培训，为学生未来的就业和发展提供了良好的平台和机会。

总之，对于想要在厦门地区接受优质职业教育的学生来说，以上技工学校是不错的选择。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的学校和专业，为自己的未来打下坚实的基础。