厦门华夏职业技术学校根据缴费情况，将学费分为以下五档：

缴费后未入读的，学年的学费和住宿费按收费标准的90%予以清退。

缴费后入读未满一个月的，学年的学费和住宿费按收费标准的80%予以清退。

缴费后入读超过一个月至一个学期（含读完一个学期）的，学年的学费和住宿费按收费标准的50%予以清退。

缴费后入读超过一个学期的，学年的学费和住宿费不予清退。

被开除学籍的，学年的学费和住宿费不予清退。

以上信息仅供参考，具体收费标准以学校官网公布为准。