宁德职业中专学校有很多，以下是一些比较知名的：

宁德职业技术学院

宁德职业技术学院是一所公办全日制高等职业技术学院，创办于2001年。学校设有多个专业，如计算机应用技术、电子信息工程、机械设计与制造、护理等。学校注重学生的实践能力培养，开设了多个实践性较强的专业。

福建林业职业技术学院

福建林业职业技术学院是一所公办全日制高等职业技术学院，创办于1956年。学校设有多个专业，如林业技术、园林技术、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等。学校注重学生的实践技能培养，开设了多个实践性较强的专业。

宁德师范学院

宁德师范学院是一所公办全日制本科高等学校，创办于1958年。学校设有多个专业，如小学教育、汉语言文学、英语教育、数学教育等。学校注重学生的教育教学能力培养，开设了多个实践性较强的专业。

福建体育职业技术学院

福建体育职业技术学院是一所公办全日制高等职业技术学院，创办于1958年。学校设有多个专业，如体育教育、运动训练、社会体育指导与管理等。学校注重学生的体育训练和竞技能力的培养，开设了多个体育类专业。

龙海市中等职业技术学校

龙海市中等职业技术学校是一所公办全日制中等职业学校，创办于1983年。学校开设了多个专业，如计算机应用技术、电子商务、旅游与酒店管理、汽车电子技术等。