福州市龙职中等职业学校是一所以技能培训为主的职业学校，其目标是培养技术技能型、应用型人才，满足市场对人才的需求。学校开设了多个专业，下面将介绍龙职中职业学校的主要专业：

机电技术：机电技术是龙职中职业学校的核心专业之一，主要培养学生在机械、电子、计算机等领域的综合技能，能够从事各种机电设备的维修、安装、调试和应用。

数控技术：数控技术是应用广泛的现代化制造技术之一，龙职中职业学校的数控技术专业培养学生掌握数控机床加工的技能和基本理论，能够从事数控编程、机床操作、质量控制等方面的工作。

烹饪工艺与营养：烹饪工艺与营养专业主要培养学生具备专业的厨师技能和知识，掌握烹饪、营养和食品安全等方面的基础理论和实践技能，能够胜任各种餐饮企业的厨师或餐饮管理工作。

旅游服务与管理：旅游服务与管理专业培养学生具备旅游管理、酒店管理、导游等方面的基本知识和技能，能够从事旅游企业的管理、市场营销、服务等方面的工作。

美容美发与形象设计：美容美发与形象设计专业培养学生具备美容美发和形象设计方面的基础理论和实践技能，能够胜任美容美发、形象设计等方面的工作。

以上是龙职中职业学校的主要专业，学校的教学内容丰富多样，注重实践能力的培养和职业技能的提升，为学生提供了广阔的职业发展空间和更多的就业机会。