福建鹭岛职业技术学校的招生录取规则如下：

符合和省招生政策，具备相应的学历和专业条件的考生可以参加招生考试。

招生计划根据省教育招生考试院拟定的招生计划，并报福建省教育厅批准执行。

招生分为统一招生和分省招生。统一招生按照规定的招生计划和招生政策进行，分省招生按照福建省招生政策进行。

报考学生需要提交个人资料和相关证件，如身份证、户口本、学历证书、成绩单等。

学校对考生的入学考试成绩、学历背景、个人素质等进行综合评定，终确定录取名单。

录取后，学校将通知录取考生前来办理入学手续，并按照相关规定收取学费和其他杂费。

以上是福建鹭岛职业技术学校招生录取规则的基本情况，具体细节以学校官网或招生办公室公布的招生信息为准。