根据公开信息显示，泉州信息工程学院地址在福建省泉州市丰泽区博东路249号。

学校简介

泉州信息工程学院是经教育部批准成立的全日制应用型本科院校。学校地处国家首批历史文化名城、东亚文化之都、海上丝绸之路起点—泉州市市区，与中国闽台缘博物馆、泉州博物馆、西湖公园相隔咫尺。学校建设园林式校园，四季飘香，开窗即景，古树名木随处可见，校园绿化率70%以上，是“泉州市比较美单位庭院绿化”。

学校坚持“面向产业、服务地方”，以工为主，工、经、管、艺等多学科协调发展;现开设31个本科专业;下设电子与通信工程学院、机械与电气工程学院、软件学院、创意设计学院、土木工程学院、经济与管理学院、国际教育学院、马克思主义学院等8个学院及通识教育中心，并成立人工智能、ICT、跨境电商、智能制造等4个产业学院。

 
学校强化实践教学对应用型人才的培养作用，建有国家增材制造创新中心福建应用中心、增材制造国家研究院福建应用技术研究院、教育部—中兴通讯ICT产教融合创新基地、卢秉恒院士工作站、4个福建省高校重点实验室、3个福建省高校工程研究中心、2个福建省高校人文社科基地等科技创新研究平台;建设了包括中央财政、省财政支持、省级示范性校企共建、泉州市产业实训基地、泉州市智能制造公共实训基地等11个实训基地，及福建省实验教学示范中心、虚拟仿真实验教学中心和等一批教学实验室;建成1万余平方米大学生创新创业(孵化)基地，是国家双创示范基地示范点、福建省首批大学生创新创业园、高校毕业生创业孵化基地、泉州市众创空间。此外，还与德国博世力士乐、费斯托集团、西门子、中兴通讯股份有限公司等198家国内外知名企业建立产学研合作基地;牵头组建了泉州市信息、机械、智能制造职教集团、泉州市智能制造职业院校联盟。