食品科学与工程专业的初中生，如果在工厂下面的车间做一线工人和技术工人，收入在1500元左右，表现较好。他们在3 -5年左右就可以升任车间主任，工资会达到3000元左右。此外，工厂将负责住宿。大企业会有三险一金或者/kloc -0/保险一金。但是工作很累。食品科学与工程专业的毕业生，如果在工厂企业做化验员或品控，工资在1500 - -2000左右。

食品科学与工程专业就业方向:食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品保鲜原理、生物统计与实验设计、食品分析、农产品加工、食品卫生与安全控制、食品机械与设备、食品工厂设计等。

近三年该专业毕业生平均率为60.94%，其中海外16.02%，国内44.92%。代表性的升学大学有耶鲁初中、哈佛初中、康奈尔初中、普渡初中、东京初中、瓦赫宁初中、上海交通初中、浙江初中。

食品科学与工程专业就业前景如何？食品行业是制造业中比较大的行业。近年来，我国食品工业发展迅速，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。从以前的温饱型消费向健康型消费转变；要从过去吃饱吃好转变为满足多样化的食品消费需求。产业转型给食品行业带来了新的发展机遇，也预示着吸纳了一批新的食品专业人才。就业前景广阔。

食品科学与工程专业的毕业生如果选择在食品企业工作，一般有五大类岗位可供毕业生选择，包括食品加工岗位、食品检验岗位、食品质量管理岗位、食品销售岗位和食品研发岗位。