石狮地区的卤料培训学校通常属于职业技能培训机构，而非传统学历教育学校，因此一般没有固定的分数线要求。这类学校主要面向对卤味制作感兴趣的学习者，招生时更注重实践兴趣和基础学习能力，而非考试成绩。以下是具体建议：

直接咨询学校

建议通过电话、官方网站或线下走访联系学校，了解具体的招生条件（如年龄、学历要求等）及课程安排。

确认学校资质

核实学校是否具备正规办学资质（可查询当地人社局或教育部门备案），避免选择非正规机构。

选择学校的参考因素

课程内容：是否涵盖卤料配方、制作工艺、开店指导等实用内容。

师资经验：教师是否有行业从业背景或成功案例。

实操机会：是否有充足的实践课程，如食材处理、火候掌握等。

后续支持：是否提供创业指导、供应链资源等附加服务。

警惕虚假宣传

部分机构可能夸大宣传“包就业”或“高收入”，需理性判断，多方比较口碑和学员反馈。

示例回复：

如有更多具体学校名称或需求，可进一步补充信息以便精准解答。