泉州城市工程技术学校作为一所中等职业学校，其具体情况需要结合多方面信息综合评估。以下是一些建议，供你参考：

1. 了解学校背景

官方信息：建议访问学校官网或联系招生办，获取最新的招生简章、专业设置、师资力量等信息。重点关注学校的办学资质、主管部门以及合作企业。

教育部门评价：可查询福建省或泉州市教育局的公开评估结果，了解学校是否在教学质量、实训设施等方面达标。

2. 专业与就业

专业匹配度：该校以工程技术类专业为主（如机械、建筑、电子等），需结合你的兴趣和职业规划判断是否适合。

就业情况：了解学校是否与企业有合作，是否有稳定的实习和就业推荐渠道。毕业生就业率和就业质量是关键指标。

3. 实地考察

校园环境：若条件允许，建议到校参观，查看实训室、宿舍、食堂等硬件设施。

学生反馈：尝试联系在校生或校友（通过社交媒体、论坛等），了解他们的真实体验，尤其是教学管理和就业支持。

4. 升学与发展

升学途径：中职学校通常可通过“职教高考”（如福建省的职教高考政策）升入高职或本科院校，需确认该校是否提供升学辅导。

技能证书：了解学校是否组织学生考取相关职业资格证书（如电工证、CAD证书等），这对就业有帮助。

5. 注意事项

学费与补助：确认学费标准及是否有助学金、奖学金政策，尤其是农村或家庭经济困难学生是否有减免。

负面信息核实：通过权威渠道（如教育局、官方投诉平台）核查是否存在管理问题或负面舆情。

总结：

如果该校在你感兴趣的专业领域有较强的实训资源、校企合作紧密，且符合你的发展规划，可能是一个合适的选择。建议多维度收集信息，结合自身需求（如就业优先还是升学优先）做出决定。