集美轻工业学校（通常指福建集美轻工业学校）是一所以工科为主的中等职业学校，开设的专业主要涵盖轻工、机械、信息技术、艺术设计等领域。以下是该校常见的专业类别及具体专业方向（具体以学校最新招生信息为准）：

一、主要专业类别

机械与自动化类

机电技术应用

数控技术应用

模具设计与制造

工业机器人技术应用

食品与化工类

食品加工工艺（如食品生物工艺）

工业分析与检验（质量检测方向）

化妆品制造技术

信息技术类

计算机应用技术

计算机网络技术

物联网技术应用

数字媒体技术应用

艺术设计类

工艺美术（装潢设计、广告制作等）

动漫与游戏设计

服装设计与工艺

商贸服务类

电子商务

会计事务（原会计电算化）

物流服务与管理

旅游服务与管理

电子技术类

电子信息技术

智能设备运行与维护

二、特色专业与培养模式

五年制高职专业：与高职院校合作，如机电一体化技术、食品营养与检测等，毕业后获大专学历。

订单班/校企合作：部分专业与企业联合培养，如“冠名班”，实现定向就业。

升学方向：设有高考升学班，学生可通过职教高考升入大专或本科院校。

三、注意事项

专业动态调整：学校可能根据市场需求更新专业设置，例如新增新能源、人工智能等新兴领域专业。

招生对象：主要面向初中毕业生，学制一般为3年（中职）或5年（高职）。

建议确认：可通过学校官网（如fjjmqx.com）或招生办电话获取最新专业列表及招生计划。

如需更详细信息，建议直接联系学校招生办公室或关注官方发布的最新招生简章。