福建省船舶工程技术学校是一所公办中等职业学校。该校隶属于福建省教育厅或相关政府部门，主要培养船舶制造与维修、机电技术应用等领域的技能型人才。公办学校的性质通常体现在其经费来源（财政拨款）、管理模式（政府主管）以及相对较低的学费标准等方面。

如需进一步确认，建议通过以下途径核实：

访问学校官网：查看“学校简介”或“办学性质”栏目。

查询福建省教育厅官网：查找官方发布的职业学校名录及分类。

直接联系学校：拨打招生办电话咨询办学性质及相关信息。

公办学校与民办学校的主要区别通常在于管理主体和经费来源，公办学校更注重社会效益，而民办学校则以市场为导向。