福州建筑工程职业中专学校的毕业生就业去向主要集中在建筑行业及相关领域，结合行业特点和区域市场需求，主要就业单位包括以下几类：

1. 建筑施工企业

本地及省内大型企业：如福建建工集团、中建海峡建设发展有限公司、福建六建集团等，从事施工员、测量员、安全员等基层技术岗位。

中小型建筑公司：参与民用建筑、市政工程等项目，提供现场管理和技术支持。

2. 工程监理与咨询公司

毕业生可担任监理员或工程咨询助理，参与项目质量监督和流程管理，如福建宏业建设监理有限公司等。

3. 建筑设计及装饰企业

在建筑设计院或装饰公司从事绘图员、资料整理等辅助工作，部分可能进入室内设计或装修施工团队。

4. 房地产与物业管理

进入房地产开发企业（如融信、阳光城等）的工程部或物业公司，负责项目协调、设备维护等工作。

5. 市政与基础设施领域

参与福州及周边城市的地铁、路桥等市政项目，如福州市政工程有限公司或地铁建设相关企业。

6. 材料与设备相关企业

从事建材销售、设备操作或技术支持，服务于建筑供应链环节。

7. 继续教育与升学

部分毕业生通过成人高考、高职单招等途径升入大专或本科院校，提升学历以拓宽职业选择。

8. 自主创业与新兴领域

少数选择创业，如成立装修工作室或建材门店；或涉足绿色建筑、BIM技术等新兴领域。

9. 公共部门与事业单位

通过考试进入城乡建局、质监站等，通常需进一步学历提升或考取相关资格。

其他支持因素：

校企合作：学校可能与本地企业建立定向培养计划，提供实习和就业直通渠道。

证书优势：毕业生持有施工员、造价员等证书，增强就业竞争力。

总结：毕业生以基层技术岗位为主，集中在施工、监理、设计辅助等领域，同时随着行业转型，逐步向新兴技术岗位延伸。建议关注本地建筑市场动态及继续教育机会，以提升职业发展空间。