初中生可以学习的专业多种多样，这些专业旨在培养他们的兴趣、技能以及为未来的职业生涯奠定基础。以下是一些适合初中生学习的专业。

一、艺术与设计类专业

初中生往往对艺术和设计领域充满兴趣。他们可以学习绘画、雕塑、摄影、动画制作等艺术课程，这些课程不仅可以培养他们的创造力，还有助于提高审美能力。同时，一些基础的设计课程如平面设计、室内设计等也可以让初中生了解设计的原理和技巧。

二、信息技术类专业

随着科技的发展，信息技术成为现代社会不可或缺的一部分。初中生可以学习编程、网页设计、数据分析等信息技术课程，这些课程将帮助他们适应数字化时代的需求，并为未来的科技行业做好准备。

三、商业与管理类专业

初中生也可以开始学习商业和管理的基础知识。例如，他们可以学习市场营销、财务管理、团队协作等课程，这些课程将帮助他们理解商业运作的基本原理，并培养他们的领导力和团队协作能力。

四、健康与体育类专业

健康与体育类专业对于初中生的身心健康发展非常重要。他们可以学习运动训练、营养学、体育心理学等课程，这些课程将帮助他们了解如何保持健康的生活方式，并培养他们的运动兴趣和技能。

五、环境与科学类专业

初中生对周围的世界充满好奇，环境和科学类专业可以满足他们的探索欲望。他们可以学习生物学、化学、物理学等课程，这些课程将帮助他们了解自然界的奥秘，并为未来的科学研究打下基础。

综上所述，初中生可以学习的专业非常广泛，这些专业不仅可以帮助他们培养兴趣和技能，还可以为未来的职业生涯奠定基础。在选择专业时，初中生应该根据自己的兴趣和长远规划来做出决定，同时也要注重全面发展，培养自己的综合素质。