初中男生毕业选择学习技术，是一个关乎未来职业发展的重要决策。在选择时，不仅要考虑个人兴趣和特长，还要结合当前社会的需求和未来的发展趋势。以下是一些建议供参考。

一、电子商务与网络营销

随着互联网和电子商务的飞速发展，网络营销成为企业推广产品和服务的重要手段。初中男生如果对互联网营销感兴趣，可以选择学习电子商务和网络营销。通过学习如何运营电商平台、进行网络营销和推广，以及掌握相关的数据分析技能，未来在这一领域有着广阔的职业发展空间。

二、汽车维修与保养

汽车作为现代社会的代步工具，其维修和保养市场一直十分活跃。初中男生如果对汽车有浓厚的兴趣，可以选择学习汽车维修和保养技术。掌握基本的汽车构造和维修技能，不仅可以为自己创造就业机会，还可以在汽车维修行业积累丰富的经验，逐步提升自己的技术水平。

三、烹饪技术

餐饮业是一个永不衰落的行业，对烹饪技术人才的需求一直很大。初中男生如果对烹饪感兴趣，可以选择学习烹饪技术。通过系统的学习，掌握各种菜系的烹饪方法和技巧，以及食品安全和营养搭配等知识，未来可以在餐饮业找到一份稳定的工作，甚至开设自己的餐馆。

四、电工与电子技术

随着科技的发展，电工和电子技术人才的需求也在不断增加。初中男生如果对电器和电子设备感兴趣，可以选择学习电工与电子技术。通过学习电路原理、电器维修和电子设备调试等技能，可以在电器维修、电子设备制造等领域找到适合自己的工作。

五、美容美发技术

美容美发行业是一个充满创意和时尚感的行业。初中男生如果对美容美发感兴趣，可以选择学习相关技术。通过学习发型设计、美容护肤和化妆技巧等知识，可以在美容美发行业找到自己的位置，为顾客提供优质的服务。

总之，初中男生毕业选择学习什么技术，要根据自己的兴趣和特长来决定。同时，也要关注社会的需求和未来的发展趋势，选择有前景和发展潜力的技术进行学习。通过不断学习和实践，不断提升自己的技能水平，为未来的职业发展打下坚实的基础。