在中国，随着高速铁路的迅猛发展，高铁行业对人才的需求也与日俱增。对于初中毕业的女孩来说，选择学习高铁相关的专业不仅是一个顺应时代潮流的选择，更是一个充满挑战与机遇的决定。那么，初中毕业的女孩应该学习高铁哪方面的专业呢？

首先，我们可以考虑学习高铁乘务专业。高铁乘务员是高铁服务的重要一环，她们不仅负责乘客的安全，还要为乘客提供优质的服务。学习这个专业的女孩将接受严格的礼仪培训、安全知识培训以及紧急处理能力培训。未来，她们将成为高铁上的一道亮丽风景线，展现女性的优雅与智慧。

其次，高铁运营管理专业也是一个不错的选择。这个专业主要培养高铁运营管理的专业人才，涉及列车调度、票务管理、客运组织等方面的知识。学习这个专业的女孩将具备高度的组织能力和协调能力，为高铁的安全、高效运营提供有力保障。

此外，高铁工程技术专业也值得考虑。这个专业主要培养高铁建设与维护的技术人才，涉及轨道工程、电气工程、机械工程等多个领域。虽然这个专业对女生的身体素质要求较高，但那些对工程技术感兴趣且具备一定身体素质的女孩，完全可以在这个领域发挥自己的才华。

当然，除了以上几个专业外，还有高铁餐饮服务、高铁安检等专业可供选择。这些专业都各具特色，为女孩们提供了多样化的选择。

在选择高铁专业时，女孩们应该根据自己的兴趣、特长和职业规划来进行选择。同时，她们也要充分了解各个专业的就业前景和发展趋势，以便为自己的未来做好充分的准备。

总之，初中毕业的女孩学习高铁专业是一个充满前景的选择。无论是乘务、运营、工程技术还是其他相关领域，女孩们都可以在这个行业中找到自己的定位，为中国的高铁事业贡献自己的力量。