在中国的教育体系中，初中毕业后，学生面临着多种选择，其中职业学校成为了许多学生和家长考虑的选项。职业学校以其实用性和就业导向性，受到了广大学生和家长的青睐。那么，初中毕业读什么职业学校比较实用呢？

首先，我们需要明确一点，选择职业学校应该根据个人的兴趣、特长和未来的职业规划来决定。不同的职业学校有着不同的专业设置，涵盖了工、农、商、医、艺术等多个领域。因此，选择适合自己的专业是关键。

对于初中毕业生来说，一些实用的职业学校专业包括但不限于：

电子商务：随着互联网的普及，电子商务行业蓬勃发展。学习电子商务专业，学生可以掌握网络营销、电商运营等技能，为未来的就业和创业打下坚实的基础。

汽车维修与检测：汽车作为现代社会的交通工具，其维修与检测行业一直需求旺盛。学习这个专业，学生可以掌握汽车的基本构造、维修技术和检测方法，为成为一名优秀的汽车技师做准备。

美容美发：美容美发行业一直是人们日常生活中不可或缺的一部分。学习这个专业，学生可以掌握各种美发、美容技术，为未来的就业和创业提供广阔的空间。

烹饪：烹饪专业实用性强，就业前景广阔。学生可以学习各种烹饪技巧，掌握不同菜系的制作方法，为成为一名优秀的厨师或开设自己的餐馆做好准备。

除了以上几个专业，还有许多其他实用的职业学校专业，如旅游管理、物流管理、会计等。学生在选择时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。

当然，选择职业学校并不仅仅是为了学习一门技术，更重要的是为了提升自己的综合素质和就业竞争力。因此，在选择职业学校时，学生还需要考虑学校的教学质量、师资力量、实习就业等方面的情况。

总之，初中毕业读什么职业学校比较实用，这是一个需要根据个人情况和职业规划来决定的问题。学生在选择时，应该充分了解自己的兴趣、特长和未来的职业规划，选择适合自己的专业和学校，为自己的未来奠定坚实的基础。