初中毕业后，许多学生面临着选择学习何种技术的难题。在如今快速发展的社会中，掌握一门实用的技术对于个人的职业发展和未来的生活都至关重要。那么，初中毕业后应该学习哪些技术呢？

首先，我们可以考虑学习一些与日常生活紧密相关的技术。例如，烹饪技术。掌握烹饪技巧不仅能为自己和家人提供美味佳肴，还能为将来的创业或就业打下基础。随着人们对生活品质的追求，餐饮业的发展势头强劲，烹饪师成为了一个非常有前途的职业。

其次，学习计算机技术也是一个不错的选择。在现代社会，计算机技术的应用已经渗透到各个领域，无论是办公、娱乐还是科研，都离不开计算机技术。学习计算机编程、网络技术等，可以帮助学生更好地适应未来社会的发展需求，同时也有助于提高个人的综合素质和竞争力。

此外，学习美容美发技术也是一个具有潜力的领域。随着人们对外表的重视，美容美发行业的需求日益增长。掌握美容美发技术不仅可以为自己提供美丽形象的同时，也能为别人提供服务，实现自己的价值。而且，美容美发行业的创业门槛相对较低，适合初中毕业生选择。

当然，除了以上几种技术外，还有许多其他的技术领域值得探索。例如，汽车维修技术、电工技术、焊接技术等，这些技术在现代社会的建设和发展中都扮演着重要的角色。选择学习这些技术，不仅可以为个人的职业发展打下坚实的基础，也能为社会的发展做出贡献。

总之，初中毕业后学习何种技术，应该根据自己的兴趣和职业规划来选择。在选择技术时，要充分考虑技术的实用性和市场需求，以确保自己的学习效果和未来的发展前景。同时，也要不断学习和提升自己的技能水平，以应对不断变化的社会需求。