初中毕业后，选择一门合适的专科对于未来的职业发展至关重要。以下是一些适合初中毕业生考虑的专科专业：

护理专业

护理专业是一个非常受欢迎的专业，因为市场需求量大，就业前景广阔。如果你对医学和照顾他人感兴趣，那么护理专业可能是一个不错的选择。毕业后，你可以在医院、诊所、养老院等机构工作。

烹饪艺术专业

如果你对烹饪和美食制作感兴趣，那么烹饪艺术专业是一个很好的选择。毕业后，你可以在餐厅、酒店、食品加工厂等地方工作。此外，你还可以选择自主创业，开一家自己的餐厅或小吃店。

计算机专业

随着科技的发展，计算机专业变得越来越受欢迎。如果你对计算机编程、网络管理、软件开发等方面感兴趣，那么计算机专业是一个不错的选择。毕业后，你可以在IT公司、政府机构、企事业单位等地方工作。

电子商务专业

电子商务专业是近年来新兴的专业，随着电商市场的不断壮大，该专业的就业前景也越来越广阔。如果你对电商运营、网络营销等方面感兴趣，那么电子商务专业是一个很好的选择。毕业后，你可以在电商公司、营销公司、企事业单位等地方工作。

旅游管理专业

旅游管理专业是一个充满活力的专业，随着旅游业的快速发展，该专业的就业前景也越来越好。如果你对旅游、酒店、航空等方面感兴趣，那么旅游管理专业是一个不错的选择。毕业后，你可以在旅行社、酒店、机场等地方工作。

总之，选择一门适合自己的专科非常重要，可以根据自己的兴趣和市场需求进行考虑。同时，也要注重自己的综合素质的提升，不断完善自己的技能和能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。