初中毕业后读五年的学历是大专。

初中毕业后，学生可以选择继续接受高中教育或者选择进入职业学校学习专业技能。读五年的职业教育通常被称为“3+2”模式，前三年为中等职业教育，后两年为高等职业教育。这种教育模式旨在为学生提供实用的技能和知识，为未来的职业生涯做好准备。

在职业学校，学生可以学习各种专业知识和技能，如计算机科学、会计、护理、酒店管理等。这些专业可以帮助学生获得实用的技能和知识，为未来的就业做好准备。此外，职业学校还提供各种实践机会，如实习、实践课程和项目经验等，帮助学生将所学知识应用于实际工作中。

在完成五年的职业教育后，学生可以获得大专文凭。这种文凭是比高中文凭更高级别的学历，可以帮助学生更好地进入职场或继续深造。一些学生可能会选择进入本科院校学习，而另一些学生则可能会选择进入职场，从事与所学专业相关的工作。

需要注意的是，职业教育的质量和课程设置因地区和学校而异。因此，学生在选择职业学校时应该充分了解学校的声誉和教育质量，选择适合自己的专业和课程。同时，学生还需要努力学习，不断提高自己的技能和知识水平，为未来的职业生涯做好准备。

总之，初中毕业后读五年的职业教育可以帮助学生获得实用的技能和知识，为未来的职业生涯做好准备。学生应该根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业和学校，并努力学习和提高自己的能力。