初中毕业的女生在选择专业时，面临着许多不同的选择。以下是一些可能适合初中毕业女生的专业建议：

护理专业：护理专业是一个非常受欢迎的职业，适合喜欢帮助他人、有同情心和耐心的女生。初中毕业的女生可以选择学习护理专业，成为一名护士或护理人员。

烹饪专业：烹饪专业是一个非常实用的技能，可以帮助女生掌握烹饪技巧和餐饮管理知识。初中毕业的女生可以选择学习烹饪专业，成为一名厨师或餐饮业管理人员。

美容美发专业：美容美发专业是一个非常适合女生的职业，可以帮助女生了解美容美发知识和技能。初中毕业的女生可以选择学习美容美发专业，成为一名美容师或美发师。

幼儿教育专业：幼儿教育专业是一个非常有前途的职业，适合喜欢与孩子打交道、有耐心和热情的女生。初中毕业的女生可以选择学习幼儿教育专业，成为一名幼儿园教师。

服装设计专业：服装设计专业是一个非常有趣的职业，可以帮助女生了解服装设计和制作知识。初中毕业的女生可以选择学习服装设计专业，成为一名服装设计师或制作人员。

无论选择哪个专业，初中毕业的女生都应该根据自己的兴趣和优势进行选择。同时，应该认真学习，掌握相关知识和技能，为自己的未来打下坚实的基础。