初中毕业3+2学校是指学生在初中毕业后，可以选择进入一所三年制中等职业学校，学习相关职业技能，然后再参加一场考试，通过后可以进入对应的高等职业院校继续深造。这种教育模式旨在让学生在较早的年龄段就开始接受职业教育，提高职业技能和素质，为将来的就业和职业发展打下坚实的基础。

初中毕业3+2学校所设置的专业通常会根据学校自身的特点和周边地区的发展需求来确定。一般而言，这些学校会设置多种多样的专业，涵盖了工程、医学、教育、艺术、经贸等多个领域。具体专业包括电子与信息技术、护理、学前教育、电子商务、视觉传达设计、市场营销等等。

不同专业的学科特点自然也不同。例如，电子与信息技术专业主要学习计算机基础、电子技术、通信技术等方面的知识；护理专业则需要掌握医学基础知识、护理技能和保健知识；学前教育专业主要学习儿童教育、心理学和教育学等知识；电子商务专业则涉及电子商务平台建设、网络营销、物流等方面的知识；视觉传达设计专业主要学习平面构成、色彩构成、立体构成等方面的知识；而市场营销专业则主要学习市场营销策略、销售技巧和商务谈判等方面的知识。

初中毕业3+2学校所设置的专业在就业前景方面也有所不同。一些专业如护理和学前教育等，由于其特定的社会需求和发展前景，就业相对容易。而一些技术类专业如电子与信息技术、电子商务等，由于其技术的应用范围广泛，也有着较好的就业前景。不过，对于一些竞争激烈的专业如视觉传达设计和市场营销等，学生需要具备更高的素质和能力才能在就业市场上脱颖而出。

在选择初中毕业3+2学校和专业时，学生需要注意以下几点。首先，学生应该充分了解每个专业的课程设置、学科特点和就业前景等信息，以便更好地了解专业的特点和未来发展方向。其次，学生应该考虑自己的兴趣爱好和特长，选择适合自己的专业。