中等专业学校为初中生提供了广泛的专业选择，涵盖了各个行业和领域。在这里，我们将为大家介绍一些初中生可以选择的技校专业，让他们更好地了解不同领域的学习和职业发展机会。

1. 机械类专业：机械类专业培养学生具备机械制造、设备操作与维护、数控加工等方面的技能。学生将学习机械制图、机械设计、机械工艺等知识，为将来在制造业、机械行业就业打下基础。

2. 电子类专业：电子类专业培养学生具备电子电路设计与调试、电子产品维修、电子设备安装与维护等技能。学生将学习电路原理、电子器件与材料、电子产品组装与调试等内容，为将来在电子工程、通信、自动化等领域发展提供技术支持。

3. 建筑类专业：建筑类专业培养学生具备建筑设计、工程施工与管理等技能。学生将学习建筑设计原理、建筑工程施工技术、工程造价与管理等知识，为将来从事建筑设计、施工与管理工作提供实际能力。

4. 医疗护理类专业：医疗护理类专业培养学生具备基础医学知识、护理技术和病理诊断等技能。学生将学习人体解剖与生理学、护理技术、临床实践等内容，为将来从事医疗卫生行业提供专业知识和服务技能。

5. 信息技术类专业：信息技术类专业培养学生具备计算机操作与维护、软件开发、网络管理等技能。学生将学习计算机基础知识、程序设计、数据库管理、网络安全等内容，为将来在IT行业从事相关工作提供技术支持。

6. 酒店管理与服务类专业：酒店管理与服务类专业培养学生具备酒店管理、客户服务、餐饮服务等技能。学生将学习酒店运营管理、前台接待、餐饮服务与管理等知识，为将来在酒店、旅游、餐饮行业从事相关工作提供必要的素养和技能。

总结：初中生可以根据自己的兴趣、爱好和未来职业规划，选择适合的中等专业学校专业进行学习。机械类、电子类、建筑类、医疗护理类、信息技术类以及酒店管理与服务类专业涵盖了初中生常见的职业方向。希望通过本文的介绍，能够帮助初中生更好地了解技校专业的选择，为未来的职业发展奠定坚实的基础。