泉州小暑节气的风俗饮食习惯是什么

来源：网络日期：2023-07-07 00:00:00

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人们常说，夏天有三宝，就是鳝鱼、莲藕、绿豆芽。酷暑期间，天气炎热，人出汗多，消耗多，大家的饭量就小了。这个时候吃三宝不仅可以提高他们的食欲，还可以起到滋补清热的作用。真的是夏日吃货的首选。

人们常说夏天有三宝，就是鳝鱼、莲藕、绿豆芽。酷暑期间，天气炎热，人出汗多，消耗多，大家的饭量就小了。这个时候吃三宝不仅可以提高他们的食欲，还可以起到滋补清热的作用。真的是夏日吃货的首选。

夏天吃饺子来源于一句谚语:“饺子躺在一个人的头上，鸡蛋摊在狗脑袋里的煎饼上”，而且夏天吃饺子的时间很近，所以人们会在夏天吃饺子。

福日人胃口不好，比平时瘦，俗称苦夏。饺子能引起人的食欲，丰富多样的馅料能使人营养均衡，只需煮一煮就能吃，非常方便。所以，在清淡的夏天吃是再合适不过了。

夏天吃什么蔬果，既能清热解毒，解烦止渴，又能利尿助消化。因此，人们必须吃一些西瓜，尤其是那些在露天或室内高温环境下工作的人。

桃子味甘酸，入肝肠，有滋阴生津、润肠通便、平喘的功效。主要用于治疗胃阴不足、口干口渴、肠燥热、大便困难。

甜瓜富含苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。

荔枝果肉中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，总糖含量在70%以上，居众多水果之首，具有补充能量、增加营养的作用。