对于未完成初中学业的17岁学生来说，选择适合自己的职业技能可以帮助他们实现个人价值，并更好地融入社会。以下是几个适合未完成初中学业的17岁学生学习的实用职业技能。

电子商务：随着互联网的发展，电子商务已经成为一种主流的商业模式，也为更多的年轻人提供了就业机会。学习电子商务可以让17岁的学生了解电商行业的运作方式，并具备运营和管理一个网店的能力。

网络营销：网络营销是一门非常实用的技能，尤其是在数字化时代。17岁的学生可以通过学习网络营销技能，了解市场营销的基本原理和数字化时代的新营销思路。

程序设计：随着数字化时代的到来，程序设计已经成为一种越来越重要的职业技能。对于对编程有兴趣的17岁学生来说，学习程序设计可以帮助他们开发和设计各种软件和应用程序。

美容美发：美容美发是一种非常实用的职业技能，具有很强的就业性和创业性。对于对美容美发行业感兴趣的17岁学生来说，学习美容美发可以让他们了解美容美发行业的运作方式，并具备独立创业的能力。

厨艺：厨艺是一种很受欢迎的职业技能，具有很强的就业性和创业性。17岁的学生可以通过学习厨艺技能，了解餐饮行业的运作方式，并具备独立开餐厅的能力。

以上是几个适合未完成初中学业的17岁学生学习的实用职业技能。学生应该根据自己的兴趣爱好和职业发展规划来选择适合自己的职业技能，从而实现自己的职业梦想。