初中毕业生按性别分，男生适合学习:汽车维修、厨师烹饪、电子商务、计算机等专业，都需要一定的动手能力和思维推演能力，学好的方法很多；女生适合学习:护理、会计、美容化妆、学前教育等专业，毕业后工作稳定性高。

汽修专业对于男生来说，可以选择汽修专业来学习。从近几年的就业情况来看，汽修行业的发展趋势是无限的，就业市场趋向于技能型人才，尤其是汽修行业。可以说，汽车维修行业在中国已经变得越来越重要。更重要的是，对于初中毕业生来说，汽修技术也是比较好的入门技术。

厨师烹饪是一门非常适合喜欢美食和烹饪的初中毕业生的传统手艺。不仅男生可以选择，女生也可以选择。毕竟俗话说“厨师是一份永远不会失业的工作”。而且，学好厨艺就很容易找到工作，工资也很可观。

除了幼师，护理也是女生初中毕业学什么专业的首选之一。对于女生来说，稳定的工作和持续的收入非常重要。

护理专业既能满足女生做白衣天使的愿望，又能有一份稳定的工作。另外，如果有喜欢护理的男生，也可以选择，男护目前在各大医院还是比较受欢迎的。

学前教育学前教育是孩子早期教育的开始，科学合理的学前教育可以让孩子未来的成长有一个良好的开端。职业高中的学前教育非常适合女生。学前教育不仅是对新一代教育要求的重要组成部分，而且具有社会公益事业的性质，使家长能够安心投入工作，促进社会和谐。

旅游管理旅游管理主要研究旅游管理和旅游服务的基本知识和技能，为导游、饭店、景区、旅行社提供服务和管理。比如:长途短途旅游规划、旅游线路设计、主题公园旅游经济管理、旅游宣传策划等。