中专职业技术学校是职业教育的重要组成部分，其开设的专业与市场需求紧密相连，培养出的学生有很高的就业竞争力。但是，不同学校的专业设置和教学质量可能存在差异。下面我们就来看一下中专职业技术学校的优质专业。

首先，与信息技术有关的专业是中专职业技术学校中的优质专业之一。在数字化和信息化的时代，信息技术已经成为了社会发展的重要动力。因此，中专职业技术学校开设的计算机应用技术、网络技术、信息管理、电子商务等专业都具有较高的就业前景和市场价值。

其次，与工程和制造有关的专业也是中专职业技术学校中的优质专业之一。这类专业培养出的学生往往具有较强的实践能力和技术水平，适合从事制造、加工、维修等行业。比如，机械设计制造、模具设计与制造、电气自动化技术等专业都受到了市场的青睐。

此外，医疗和护理相关的专业也是中专职业技术学校的优质专业之一。随着人口老龄化和健康意识的提高，医疗和护理行业的发展越来越迅速。中专职业技术学校开设的医学影像技术、临床医学、护理等专业，都是非常受欢迎的专业。

后，与文化和艺术有关的专业也是中专职业技术学校的优质专业之一。虽然文化和艺术行业竞争激烈，但是这类专业培养出的学生往往具有较强的创意能力和实践经验，适合从事设计、文化传媒等行业。比如，广告设计与制作、动画制作、音乐表演等专业都受到了市场的认可。

总的来说，中专职业技术学校开设的优质专业与市场需求密切相关，具有较高的就业前景和市场价值。学生在选择专业时应该结合自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。